红烧大排骨
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红烧大排骨，老公当初就是靠这道菜成功追到的我。第一次去老公家，老公做了一道红烧排骨，结果我自己吃了一盘子。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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凉水下锅，煮开之后。捞出，换一锅新开水接着将排骨小火煮熟。
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步骤2/5
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在此期间，准备好，葱段和姜片，蒜片。
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步骤3/5
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锅中放油加热后，放入冰糖小火炒出糖色。倒入葱姜蒜酱油，放入少量盐。准备出锅。
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步骤4/5
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我们全家最爱的一道菜。
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最后一步
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脆骨超好吃的呦！
小贴士
1第一次一定要冷水下锅，第二是一定要开水下锅。
2一定要控制好炒糖色的火候，别糊了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-22
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