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巨鲜美的辣炒鲜菌菇的做法

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巨鲜美的辣炒鲜菌菇

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今天给大家分享一道辣炒蟹味菇，营养美味又下饭，堪称下饭神器！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

鲜菌菇 300g

、

青辣椒 1个

、

红辣椒 1个

、

蒜 15克

、

盐适量

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
1，准备所有食材
步骤2/12 点击查看大图
2，青红辣椒洗净切丝，蒜切末待用
步骤3/12 点击查看大图
3，鲜菌菇切成两段洗净。
步骤4/12 点击查看大图
锅里放入一大碗水烧开，鲜菌菇倒入焯1分钟，焯好捞起来，沥干水分待用。
步骤5/12 点击查看大图
热锅放入适量油烧热，把蒜末放入爆香
步骤6/12 点击查看大图
再把青红辣椒放入炒至断生
步骤7/12 点击查看大图
再倒入鲜菌菇
步骤8/12 点击查看大图
快速翻炒均匀
步骤9/12 点击查看大图
加入适量盐
步骤10/12 点击查看大图
加1勺蚝油
步骤11/12 点击查看大图
翻炒至入味
最后一步点击查看大图
好吃的鲜菌菇做好了，营养又下饭，十块钱就能炒一盘，超实惠。

小贴士

鲜菌菇可以换成蟹味菇

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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