两烤鸡翅
懒人,一种腌法,两种烤法,一锅熟
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步骤1/5
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红葱头,客家人的爱。去外衣,切头去苗,切小块。
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步骤2/5
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鸡翅两面各划一两刀其实这道菜过面包糠的那部分改成牙签戳孔会更好调味料全部倒进去,拌匀。腌。
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步骤3/5
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腌好的分两半,一半直接上烤纸,另一半先裹蛋液再裹面包糠。
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步骤4/5
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排好。210°C 烤40分钟。20分钟时两面刷油,翻个面继续烤;面包糠的部分用滴的。30分钟时没有面包糠的刷蜂蜜,继续烤;面包糠的翻面继续烤。35分钟时,蜂蜜鸡翅翻面刷蜂蜜,继续烤;面包糠的翻面继续烤。
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最后一步
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40分钟,蜂蜜味焦香,面包糠融为一体。吃!
就是注意火候,烤箱大的可以多烤一些,我们的很小。我是头天晚上准备好的,所以调料放得比平时少一些,平时腌三个小时左右够的了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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