青椒韭菜
小姑最喜欢做的一道菜。小时候每次去小姑那里,都会炒一盘韭菜,孩子大人都喜欢吃。 韭菜含有挥发性的硫化丙烯,因此具有辛辣味,有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备青椒,韭菜洗净备用
-
步骤2/6
点击查看大图
韭菜切断,青椒切丝,少许姜丝。不喜欢姜的也可以不放
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中烧油,放姜丝爆香。
-
步骤4/6
点击查看大图
接着放入青椒丝,煸炒出辣味
-
步骤5/6
点击查看大图
再放入韭菜,加盐,反复翻炒。待韭菜和青椒稍微变软,即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
咸香可口。
根据个人习惯可以炒的稍微生一些或者熟透一些,口感上会有不同感触。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
青椒韭菜的其他做法
青椒韭菜的相关分类
青椒韭菜的相关推荐
-
花肉烧豆腐
13446人看过 -
冬日里的清爽素菜--清炒藕片
2578497人看过 -
蒜蓉油麦菜#做道好菜,自我宠爱!#
803006人看过 -
西葫芦炒火腿肠
239668人看过 -
平菇鸡蛋汤
14986人看过 -
土豆炖牛肉
21642001人看过 -
干锅有机花菜炒肉片
4379081人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐!!低卡美味西兰花香菇炒虾仁
358495人看过 -
尖椒干豆腐
1929975人看过 -
鲜美爽滑的平菇炒蛋
168588人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#油焖大虾
439584人看过 -
蒜蓉蚝油炒西兰花
4456863人看过