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好吃不胖的凉拌豆芽的做法

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好吃不胖的凉拌豆芽

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10分钟左右

黄豆芽 200克

、

小洋葱 1个

、

韩式辣酱 3勺

、

香油 1勺

、

白糖 5g

、

辣椒面 3-5g

、

蚝油 1勺

、

蒜 2-3瓣

、

雪碧 20g

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
豆芽放在清水里浸泡一会儿，洗净
步骤2/8 点击查看大图
锅里水开放豆芽，一点点盐，煮2分钟，焖1分钟，然后捞出，过凉水
步骤3/8 点击查看大图
小洋葱切丝
步骤4/8 点击查看大图
韩式辣椒酱3勺，蒜切成末，蚝油1勺，辣椒面3-5g，香油1g，白糖5g，雪碧20g，适量盐
步骤5/8 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
豆芽控干水分，放在一个干净的容器里
步骤7/8 点击查看大图
放入洋葱和酱汁
最后一步点击查看大图
搅拌均匀

小贴士

我这里用的是黄豆芽所以煮的时间稍微长一些，如果换成绿豆芽的话，煮1分钟就可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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