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《三生三世—枕上书》之“无忧糕”的做法

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《三生三世—枕上书》之“无忧糕”

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看帝君和凤九的甜蜜爱情，真的是太美好了，让我们动手做这款无忧糕吧！食材：无忧花（桂花），雨时花根（铁棍山药），紫金（紫薯），蜜露（蜂蜜），东海冰晶（冰糖）。

食材清单加入采购清单

10~30分钟

无忧花（桂花） 1克

、

雨时花根（铁棍山药） 4根

、

紫金（紫薯） 1根

、

蜜露（蜂蜜） 2克

、

东海冰晶（冰糖） 2克

、

炼乳 2克

烹饪步骤

步骤1/26 点击查看大图
一边看帝君凤九甜蜜，一边吃无忧糕
步骤2/26 点击查看大图
铁棍山药清洗干净
步骤3/26 点击查看大图
铁棍山药削皮后切成段，紫薯洗干净
步骤4/26 点击查看大图
削去紫薯皮
步骤5/26 点击查看大图
将紫薯切成片状
步骤6/26 点击查看大图
美食锅深烤盘倒入清水，将山药和紫薯放在蒸架上
步骤7/26 点击查看大图
盖上盖子，开大火蒸20分钟
步骤8/26 点击查看大图
取出蒸好的紫薯
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将紫薯捣成泥
步骤10/26 点击查看大图
山药压成泥
步骤11/26 点击查看大图
山药里加入桂花和蜂蜜，揉成团
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紫薯里加入炼乳和冰糖粉
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把山药泥涡成碗状
步骤14/26 点击查看大图
中间放入紫薯泥
步骤15/26 点击查看大图
稍微收口
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不要完全包住紫薯，留一点在中间
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放入月饼模具中
步骤18/26 点击查看大图
轻轻按压
步骤19/26 点击查看大图
无忧糕就做好了
步骤20/26 点击查看大图
换成圆形的
步骤21/26 点击查看大图
怕干放入小盒里
步骤22/26 点击查看大图
每一块无忧高的图案都不一样
步骤23/26 点击查看大图
快和帝君一起吃吧！
步骤24/26 点击查看大图
帝君太帅了
步骤25/26 点击查看大图
一边看帝君和凤九的三生三世虐恋，一边品尝着自己亲手做的无忧糕
最后一步点击查看大图
太甜蜜了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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