减肥期的排骨冬瓜豆腐汤
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步骤1/7
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排骨清洗干净
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步骤2/7
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冷水下锅焯水
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步骤3/7
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去掉血末捞出
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步骤4/7
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放入加了水的砂锅中,这个时候姜也要放进去。砂锅中的水要提前烧一下,以免刚焯完水的排骨一下浸入冷水中导致不易烂。大火烧开后小火煮一小时左右
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步骤5/7
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等待的时候冬瓜豆腐都切成块。
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步骤6/7
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排骨煮一小时后加入冬瓜豆腐,大火烧开后,小火继续煮半个小时到一个小时
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最后一步
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起锅前加入盐胡椒粉调味。撒上香葱作为装饰,味道不错哦,热量100g只有103卡,可以放心吃不用担心长胖哦!
这道菜100克的热量只有103卡,适合减肥期间又想吃肉的亲们,简单好操作,就是需要点点时间,不建议用太多调料哦,调料多了也会增加热量,低糖低盐低油的食物更健康哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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