椒盐蘑菇
浏览 6406 · 收藏 14
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
首先将平菇洗净
-
步骤2/4
点击查看大图
然后用手撕成条状
-
步骤3/4
然后准备一个盆盆里放入适量的面粉和淀粉（淀粉和面粉的比例是2:1淀粉2面粉1）然后里面加入适量的盐和花椒粉用手搅拌均匀里面放入适量的鸡蛋（例如2把淀粉1把面粉加入4个鸡蛋）搅拌均匀加入适量的清水，水是少量多次加以防止糊水加多了变稀糊需要做到提起来拉丝即可，然后里面放入平菇搅拌均匀直至每个平菇裹上糊。
-
最后一步
起锅烧油，油温五成热依次放入平菇当炸至定型后捞出，油温升高后将定型的平菇放入里面进行复炸最后在撒点椒盐就可以了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-22
换个做法
椒盐蘑菇的相关分类
椒盐蘑菇的相关推荐
-
山楂山药汤
51677人看过 -
香脆苹果干----零嘴好搭档
225678人看过 -
清汤火锅底料
604630人看过 -
糖醋椒盐蘑菇
19904人看过 -
家庭版酱牛肉#牛气冲天#
275052人看过 -
猪肉白菜炖粉条
7901276人看过 -
香肠土豆焖饭
13216436人看过 -
栗子蒸鸡肉（滑嫩好吃秋日美味）
1973199人看过 -
椒盐蘑菇
363600人看过 -
广式腊肠煲仔饭
14691783人看过 -
豆皮涮牛肚
178888人看过 -
芝士馒头片
26213人看过
