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幼豹出笼｜豹纹吐司的做法

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幼豹出笼｜豹纹吐司

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春季滴大草原散发着勃勃生机，小豹子也蠢蠢欲动出来觅食，这款豹纹吐司带着春的气息向你扑面而来，快来一起品尝吧^_^

食材清单加入采购清单

1小时以上

低筋粉 300克

、

植物黄油 25克

、

糖粉 50克

、

盐 3克

、

牛奶 190毫升

、

竹碳粉 3克

、

可可粉 5克

、

干酵母 5克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
牛奶，糖，盐，酵母放入面包机，启动和面程序，揉10分钟。
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加入软化切片的黄油继续揉面10分钟
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将揉好的面团进行发酵1小时，发至原先的2倍大。
步骤4/11 点击查看大图
取出面团分成三份。
步骤5/11 点击查看大图
其中两个面团分别加入竹碳粉和可可粉，揉匀成团后盖上保鲜膜，静置35分钟。
步骤6/11 点击查看大图
每种面团分别分成15份，揉成小面团盖上保鲜膜静置15分钟。
步骤7/11 点击查看大图
将白色面团，黑色面团擀成牛舌薄饼状，棕色面团搓成长条。
步骤8/11 点击查看大图
将白色面皮放在最下面，黑色面皮次之，最后放上棕色面条。
步骤9/11 点击查看大图
将三色面皮面条卷起，接口处捏紧。
步骤10/11 点击查看大图
15份卷好的面棒依次放入面包机中，启动发酵程序，发至面包内盒8分满。
最后一步点击查看大图
启动烤面包程序设定40分钟，接下来，享受美味的豹纹牛奶面包吧。

小贴士

1揉可可面团及竹碳面团时可以加入少量水揉的更均匀 2白色面团可以适量多留一些，便于裹住其他面且造型更匀称

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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