咖喱鸡腿饭
咖喱好吃,孩子们普遍喜欢,就是我总感觉咖喱做的东西做起来简单吃起来美味,就是品相比较难搞,这款咖喱鸡腿饭我也是用尽洪荒之力让它看起来更漂亮美味
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
一个鸡腿,去骨带皮,因为一会要煎一下,带皮的比较香,介意皮上会有小绒毛的可以用手持喷灯烤一下,去骨如果手法不熟练就用厨房剪刀,鸡肉块用料酒生抽腌制一下;洋葱切块,土豆胡萝卜切块时要考虑鸡肉块大小,因为鸡肉很容易熟,所以土豆块不要太大
-
步骤2/7
点击查看大图
起锅烧油下鸡块,中火煎至两面金黄色盛出,下洋葱炒香后下土豆胡萝卜炒变色加一碗水鸡肉倒入
-
步骤3/7
点击查看大图
加半盒咖喱块,一个鸡腿半盒咖喱块刚好,中火炖大约10分钟左右,中途要用铲子翻动几下,咖喱容易粘锅底,我感觉不用放盐,如果口重适当考虑一下
-
步骤4/7
点击查看大图
另起锅烧水滴几滴食用油,一点盐,水开把洗好的西兰花放里焯一下,焯好捞出冲凉水,菜花就是翠绿翠绿的颜色
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里汤逐渐粘稠放几块青椒块,摆盘,快点开吃吧,香的受不了了
-
步骤6/7
点击查看大图
料酒生抽用的勺
-
最后一步
点击查看大图
这种手持喷灯,家用很方便
1.咖喱比较粘稠越到后面越容易粘锅底,所以最好用不粘锅,还要隔一会铲一铲锅底
2.土豆胡萝卜切的块要和鸡肉块相当,不要切太大,因为鸡肉很容易熟的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
咖喱鸡腿饭的其他做法
咖喱鸡腿饭的相关分类
咖喱鸡腿饭的相关推荐
-
咖喱鸡肉饭
14471160人看过 -
咖喱鸡腿
131041人看过 -
#夏日开胃餐#咖喱鸡腿肉
151209人看过 -
咖喱鸡腿杂菜
81338人看过 -
宫保鸡丁
48362人看过 -
冬瓜排骨汤
31344858人看过 -
土豆炖牛肉
21418068人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1672986人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
540921人看过 -
#开启观赛嗨吃局#酸辣柠檬手撕鸡
153214人看过 -
土豆咖喱鸡腿
183365人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#咖喱鸡肉饭
213693人看过