亲子牛丼饭
春天来了,小鸟枝头喳喳叫,小草地上伸伸腰,小伙伴们,与宝贝一起动动手吧。
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步骤1/6
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食材先准备好,小青菜洗净,胡萝卜切片,手艺好可以切出小花,洋葱切条,肥牛大约8卷解冻,蚝油、生抽、白糖拌在一起备用。
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步骤2/6
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锅里加2碗水煮开下肥牛烫熟捞出
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步骤3/6
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锅里放少许油,洋葱煸炒几下。
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步骤4/6
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倒入调味汁拌匀,再加小半碗水煮上3分钟,加入肥牛,淋入料酒后煮2分钟,调入水淀粉煮沸后出锅。
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步骤5/6
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接下来烫熟胡萝卜及小青菜
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最后一步
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盛好米饭,摆上菜,浇上汤汁,一份春天气息超浓的肥牛亲子丼就好了
肥牛一定要烫一下,这样去血水去腥味。
汤汁口味可以自己调整咸度。
蔬菜可以换西兰花,卷心菜都可以的。
洋葱最好用白色的,紫色的味道没白色的好吃不。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-22
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