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跟老妈学的手艺之土豆蛤蜊疙瘩汤的做法

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跟老妈学的手艺之土豆蛤蜊疙瘩汤

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

面粉一小碗

、

土豆 1小个

、

鸡蛋 1个

、

蛤蜊、蛤蜊汤适量

、

植物油、葱花、香菜适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材准备妥当
步骤2/9 点击查看大图
几滴滴油，葱花爆香，放土豆
步骤3/9 点击查看大图
轻微一炒
步骤4/9 点击查看大图
放入蛤蜊汤和蛤蜊肉
步骤5/9 点击查看大图
煮沸后加入面疙瘩
步骤6/9 点击查看大图
面疙瘩一定是散絮状哟
步骤7/9 点击查看大图
打入蛋花，关火，撒点香菜末，吼吼，美味出锅
步骤8/9 点击查看大图
。
最后一步点击查看大图
就一个字：非常鲜

小贴士

1⃣️土豆切丁后清水洗一下，去掉表面淀粉 2⃣️煮蛤蜊时汤里会适量加盐，疙瘩汤中是否再次加盐根据自己口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-22

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