荷包蛋
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因为疫情居家隔离，家里没什么菜了，就还剩鸡蛋多一点，于是就做这饭下饭菜—开胃荷包蛋，做法非常简单。
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡蛋五枚
、
生抽两勺
、
耗油半勺
、
白糖半勺
、
小米椒适量
、
蒜适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
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鸡蛋煎成荷包蛋，喜欢吃老一点的可以煎久一点，煎好盛出来
-
最后一步
把调料全部放锅里，加小半碗清水，煮开放鸡蛋进去，翻转让荷包蛋充分浸满汤汁即可出锅。
小贴士
甜辣口味特别开胃下饭，小米椒和蒜真是绝配，有葱花可以撒点更好吃哦！简单粗暴，新手小白都能成功。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-22
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