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自制美味虾球的做法

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自制美味虾球

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喜欢脆脆的口感，咸香软糯的味道女儿说想吃炸虾球，于是乎，来试试看！

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10~30分钟 | 配菜(中级)

鲜虾肉 400g

、

土豆一个

、

面包渣若干

、

鸡蛋 1个

、

胡椒粉若干

、

盐适量

、

植物油油炸需要多些油

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
虾洗净，土豆削皮，烧水开，煮烂，方便做成土豆泥。虾肉处理好切成肉丁。
步骤2/8 点击查看大图
土豆按压成泥，虾肉跟土豆泥搅拌，加入黑胡椒粉和盐调味。
步骤3/8 点击查看大图
搅拌均匀备用！
步骤4/8 点击查看大图
用手团成球的形状备用！
步骤5/8 点击查看大图
可以把虾尾轻轻嵌入进去，做造型好看
步骤6/8 点击查看大图
用面粉给做好的球球裹好蛋液，再丢到面包渣里打个滚，就可以准备下油锅啦(⑉°з°)-♡
步骤7/8 点击查看大图
通通准备好，开始把油烧热啦，下锅炸至金黄色，捞出即可。
最后一步点击查看大图
出锅啦(⑉°з°)-♡无论大人孩子都会很喜欢吃哒！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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