养肥老公的36道菜：09照烧鸡腿
这道菜可以当做日常的便当，营养又美味。当然作为下酒菜也很完美。
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步骤1/8
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鸡大腿一只
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步骤2/8
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剔除骨头（用手摸出骨头生长的纹路，用剪子或者刀沿着骨头边缘剔，多操作几次就熟练了）还要剔除脂肪（乳白色的）
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步骤3/8
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照烧汁、蚝油、姜片、盐加入鸡腿中，用手多抓一会儿入味，再加入彩椒丝，冷藏腌制1小时以上
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步骤4/8
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腌制好的鸡腿非常入味了
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步骤5/8
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锅中刷油、放入鸡皮一侧煎制，煎到鸡皮一侧微焦，翻面煎另一侧
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步骤6/8
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两面煎差不多了放入彩椒炒一下
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步骤7/8
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加一小碗水炖到收干汤汁
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最后一步
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切一下就可以上桌了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-21
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