肉饼
浏览 3.1万 · 收藏 102
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
先温水和面，醒30分钟。
-
步骤2/4
牛肉馅放料酒、生抽、蚝油、少量老抽，花椒面、胡椒粉、姜末、盐，一个方向搅拌，再加适量的葱姜水，给肉馅打水，这样做出来的馅不硬。打完水后放出大葱，大葱不要切太碎，先不要搅拌，等做的时候再搅拌。
-
步骤3/4
点击查看大图
面醒好了后，切好的剂子擀成方形，然后用刀分别再两边切两刀，切成一个王子，然后将调好的肉馅铺上去，再一次折叠。
-
最后一步
点击查看大图
电饼铛烙就OK了，时间自己掌握。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-21
换个做法
肉饼的其他做法
肉饼的相关分类
肉饼的相关推荐
-
自制奶酪-娃补钙
426866人看过 -
肉饼
20878人看过 -
五香鹌鹑蛋
155067人看过 -
传说中的电饭锅蛋糕～～超松软好吃唷
9196743人看过 -
#人人能开小吃店#猪肝鲜嫩有妙招 家常菜熘肝尖
997579人看过 -
老北京糖油饼
412898人看过 -
中式肉饼#年味十足的中式面点#
65329人看过 -
早餐来一碗暖心的醪糟小汤圆吧
209410人看过 -
黄酒煨猪蹄
137023人看过 -
不用烤箱有口锅就能做的舒芙蕾#人人能开小吃店#
153736人看过 -
#一道菜表白豆果美食#电饭煲版戚风蛋糕
16398724人看过 -
自制小油条和糖油饼无发酵粉版本
214126人看过
