Q弹的鸡蛋饼
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步骤1/7
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面粉、盐、水混合搅拌上劲,静置15分钟。
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步骤2/7
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加入牛奶调成稀糊。
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步骤3/7
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加入葱碎、芝麻、五香粉。
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步骤4/7
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搅拌均匀。
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步骤5/7
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锅里放油,舀一勺糊糊摊成薄饼,待表面凝固。
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步骤6/7
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翻面打一个鸡蛋,待鸡蛋凝固。
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最后一步
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再翻面至鸡蛋上色,非常Q弹。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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