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Q弹的鸡蛋饼的做法

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Q弹的鸡蛋饼

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食材清单加入采购清单

30~60分钟

面粉 200克

、

盐 5克

、

水 200克

、

牛奶适量

、

葱碎一把

、

芝麻一小把

、

五香粉少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
面粉、盐、水混合搅拌上劲，静置15分钟。
步骤2/7 点击查看大图
加入牛奶调成稀糊。
步骤3/7 点击查看大图
加入葱碎、芝麻、五香粉。
步骤4/7 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤5/7 点击查看大图
锅里放油，舀一勺糊糊摊成薄饼，待表面凝固。
步骤6/7 点击查看大图
翻面打一个鸡蛋，待鸡蛋凝固。
最后一步点击查看大图
再翻面至鸡蛋上色，非常Q弹。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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