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外婆的祖传秘方—土豆蒸蹄膀

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我爱茜茜妹

满满的胶原蛋白，蹄膀里瘦肉也多，小孩和爱美女士都很喜欢哦
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1小时以上   |   配菜(中级)
猪蹄膀 1个
、
土豆 3个
、
大葱 1根
、
白胡椒粉 2勺
、
老抽 3勺
、
生抽 5勺
、
鸡精 3小勺
、
料酒 适量
、
老姜 5片
、
醋 适量
、
白糖 3勺
、
食用油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1.根据蹄膀的大小，适当调整蒸煮的时间.2.蹄膀盆里不用加水哦，蒸好以后它里面就有汤汁.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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