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榄菜四季豆的做法

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榄菜四季豆

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吃粥必备神器，橄榄菜单独用来配粥可能有点咸，配上四季豆中和一下，味道恰到好处，榄菜四季豆用来炒饭也很好吃

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10分钟左右 | 切墩(初级)

四季豆 200g

、

橄榄菜 3勺

、

蒜片适量

、

盐适量

、

小米辣 2个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
四季豆切成小段，小米辣切段，蒜切片
步骤2/5 点击查看大图
油热下入四季豆，翻炒片刻加入适量盐，后面要加入橄榄菜，橄榄菜比较咸，所以盐要少放点
步骤3/5 点击查看大图
加入蒜片，小米辣，翻炒至变色
步骤4/5 点击查看大图
四季豆一定要炒熟，不然会中毒，四季豆变色后加入橄榄菜，加入一点点生抽，翻炒均匀（尝下咸淡）出锅
最后一步点击查看大图
吃粥，或是配上米饭，满足

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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