薯条（快手健康薯条）的做法

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薯条（快手健康薯条）

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迟迟不开学，所以在家就各种捣鼓～尝试了好几次，终于找到最成功的方法，并且屡试不爽。我太爱番茄沙司了，所以配上番茄沙司觉得真的太好吃了！

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

漂亮土豆 2个

、

盐 800粒

、

白醋 1~2小汤勺

、

食用油 500g

、

淀粉 2-3勺

、

番茄沙司适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1.洋芋（好吧土豆）切片后切条，均匀一点儿，然后切好后水洗去淀粉。
步骤2/6 点击查看大图
2.烧点水，水烧开后放一勺盐半勺醋（敲重点），然后放下去土豆条水煮一下（敲重点:只能煮30秒－1分钟，千万不能煮长了，否则后面薯条会软趴趴的）
步骤3/6 点击查看大图
3.捞起土豆水沥干，如果想快速点的话可以用厨房纸或者是其他干净纸或者其他手段吸去水分。
步骤4/6 点击查看大图
4.待土豆用纸吸干或者是晾干后，倒上一些淀粉裹匀。
步骤5/6 点击查看大图
5.封上保鲜膜或者塑料袋也可，放入冰箱冷冻至少两个小时
最后一步点击查看大图
6.吃的时候拿出来，一根一根下油锅，大火炸，所有一起下容易粘！配上番茄沙司！！！太了！！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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