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地道北京味：老北京炸酱面

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任小宝宝
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
豆瓣酱 200克
、
肥瘦肉丁 250克
、
洋葱 半个
、
香菇 7朵
、
大葱 50克
、
黄瓜 1根
、
胡萝卜 1根
、
黄豆芽 100克
、
面条 适量
、
黄豆酱 1勺
、
郫县豆瓣 1勺
、
姜片 3片
、
鲜蒜 1头
、
料酒 5克
烹饪步骤
小贴士

一次可以多做点炸酱，放在冰箱里。适合上班族，工作忙，想吃了可快速做碗炸酱面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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