家庭烤箱版面包
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步骤1/12
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把上述材料混合后揉成买面团。天气冷建议把水加热。体温即可不可太热。揉成面团后加入软化的黄油继续揉成光滑面团
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步骤2/12
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这样推拉着揉,很容易揉出筋膜。掌握方法不累手
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步骤3/12
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这样就好了
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步骤4/12
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醒发之前两倍大
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步骤5/12
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擀成面饼排气后卷起
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步骤6/12
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分成小剂子
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步骤7/12
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擀成面皮卷起。或者做你喜欢的形状
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步骤8/12
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进行二次醒发 这个时候非常的软
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步骤9/12
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烤箱预热后上190,下160、15分钟就好了。不同烤箱不同脾气需要自己掌握好不好烤焦了
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步骤10/12
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刷蛋液淋上番茄酱进烤箱
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步骤11/12
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很酥很软
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最后一步
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绝对不是馒头的口感哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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