盐焗虾
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小区团购了南美大白虾好几次又合算个头又大,之前一直做咖喱虾,昨天在小区群看到有人晒盐焗虾,既简单又保留了虾的原汁原味,赶紧在天猫超市下单粗盐,今天到货立马就行动。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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把虾须剪了,第三节处用牙签挑出泥肠,磨一些黑胡椒颗粒再浇上一些白兰地酒腌一下虾,准备好姜片葱段,花椒香叶茴香桂皮等。
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步骤2/6
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把粗盐花椒茴香桂皮香叶倒入锅中小火炒香
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步骤3/6
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盛出一半炒好的粗盐,在锅中剩下的粗盐上铺上姜片葱段,再整齐把虾码上,为什么要码整齐,为了拍照好看哈哈
步骤4/6
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发布于 2020-03-21
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