就爱这酸辣劲儿——酸汤肥牛
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就突然很想吃酸汤肥牛 但是没想到黄灯笼椒这么辣哈
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烹饪步骤
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步骤1/4
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蒜、姜压成泥 备用
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步骤2/4
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牛肉片 金针菇焯水 备用
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步骤3/4
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锅中倒入少许油 加入蒜蓉和姜蓉 炒香 加入一勺黄灯笼辣椒酱 炒香后 倒入清水 水热后 然后加入半块浓汤宝 再来两勺醋 汤开锅 再稍微煮一下 只留汤汁 其他的都过滤掉 这是再加入绰过水的肥牛片和金针菇片 煮熟即可出锅
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最后一步
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加上一点绿尖椒装饰一下
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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