双椒辣子鸡丁
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步骤1/7
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鸡脯肉切小丁 加入盐 料酒 十三香 生抽腌制半小时
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步骤2/7
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准备红绿辣椒 洋葱 蒜 葱 姜 切好 备用
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步骤3/7
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锅中加油 倒入腌制好的鸡丁 炒熟
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步骤4/7
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另起锅 把红绿辣椒 洋葱 葱姜蒜放入锅中爆炒
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步骤5/7
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再加入炒好的鸡丁肉
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步骤6/7
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加入郫县豆瓣 老干妈豆豉 都可以 我是家中只有这个就加入了鸡油辣椒 (加入适量郫县豆瓣好吃)盐一定要少放 这些酱都很咸的 再加入一点蚝油 快速翻炒出锅 就这么简单易操作
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最后一步
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看着颜色很美 鸡肉丁被我儿子挑吃光光了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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