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超简单蛋挞的做法

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超简单蛋挞

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做饭小白，懒做法

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 100毫升

、

白砂糖适量

、

鸡蛋 2个

、

蛋挞皮 8个

、

蔓越莓一小把

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备蛋挞皮，门口超市买的，已经在冰箱里放了好久，有点干，我放了六个，但是这个量放8个蛋挞皮没问题
步骤2/9 点击查看大图
鸡蛋打散
步骤3/9 点击查看大图
牛奶加入白砂糖烧开，白砂糖我放了两小勺，做出来不甜，所以大家看着自己口味放吧。牛奶晾凉
步骤4/9 点击查看大图
将牛奶和鸡蛋液混合，过筛，将气泡过滤出来
步骤5/9 点击查看大图
倒入蛋液，八分满即可，放入几颗蔓越莓干，最好切开，会有点大
步骤6/9 点击查看大图
烤箱预热好后放入蛋挞，200度烤20分钟，上面微微焦即可。我家用的10升小烤箱，觉得温度不够热所以时间长了点，稍微有点焦，但是口感ok的
步骤7/9 点击查看大图
拍出来感觉焦的更厉害了，其实还好
步骤8/9 点击查看大图
细节
最后一步点击查看大图
呐，超简单，可以吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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