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焦溜丸子炒白菜木耳的做法

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焦溜丸子炒白菜木耳

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看到一个主播说晚餐吃这道菜，于是勾起了我N年前的回忆，曾经一个对我特别好的阿姨，请我吃过焦溜丸子，那味道至今怀念。

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10~30分钟 | 切墩(初级)

猪肉馅适量

、

葱姜适量

、

白菜适量

、

木耳适量

、

酱油 3勺

、

蚝油 2勺

、

盐适量

、

淀粉适量

、

五香粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
肉馅加葱姜末，一勺酱油，一勺蚝油，适量盐，少许淀粉按照一个方向搅匀。
步骤2/8 点击查看大图
油温五成热，肉馅做成小丸子下锅炸熟
步骤3/8 点击查看大图
五香粉，酱油，蚝油，盐，水，调个汁
步骤4/8 点击查看大图
油热炒葱姜，下入白菜翻炒
步骤5/8 点击查看大图
放入木耳继续翻炒
步骤6/8 点击查看大图
放入炸好的丸子
步骤7/8 点击查看大图
倒入调好的酱汁煮熟
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可以吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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