肥牛娃娃菜锅
简单版的韩式肥牛锅
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步骤1/5
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这里说明下,我的锅比较小,所以用了娃娃菜,大锅可以选择大白菜哦。取中间断,然后一层菜叶一层肥牛铺好。(如果嫌麻烦就直接放锅里)
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步骤2/5
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放锅里是这样的,上面的毛豆可不加,我是之前多出来的,就也加进去了
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步骤3/5
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番茄划十字用开水泡后去皮切丁,放锅里一起,
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步骤4/5
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这里也可以加一些海鲜菇或者金针菇之类的,我没买所以没有
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最后一步
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然后加入调好的酱汁(调配好的酱料图忘拍了),加点清水,把娃娃菜煮熟了就好了,最后根据个人喜好加点盐,辣酱番茄酱之类的。
重点说下酱料因为个人喜好不同所以配料也不同,总的就这几样,有韩式辣酱的可用,没有的就用辣酱粉。我比较喜欢酸酸的,所以最后又多加了点番茄酱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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