烤鱼
-
步骤1/10
点击查看大图
把鱼洗净,对半摊开
-
步骤2/10
点击查看大图
撒上盐,胡椒粉,花椒粉,辣椒粉,刷一层油,腌制15分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
土豆切条,用水冲洗掉淀粉
-
步骤4/10
点击查看大图
锅内倒油,小火把土豆条放进去煎炸金黄,捞起备用
-
步骤5/10
点击查看大图
烤箱预热,把腌制好的鱼放入烤箱,200度烤20分钟
-
步骤6/10
点击查看大图
热油,把蒜末姜末洋葱末放入锅中炒香
-
步骤7/10
点击查看大图
把豆瓣酱加入煸炒出红油
-
步骤8/10
点击查看大图
放豆腐皮,白菜,金针菇翻炒,把土豆加入锅中,放胡椒粉,辣椒粉,孜然粉,花椒粉,鸡精…切碎的小米辣,线椒
-
步骤9/10
点击查看大图
烤好的鱼拿出来
-
最后一步
点击查看大图
把炒好的配菜和汤汁放在鱼身上,入烤箱烤5分钟,最后撒上香菜,花生碎~一份被配菜淹没了的烤鱼就好了
如果没有烤箱也可以用平底锅煎鱼,然后把配菜放进去,一样的美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
烤鱼的其他做法
烤鱼的相关分类
烤鱼的相关推荐
-
烤鱼
23837人看过 -
锡纸香辣烤鱼
889391人看过 -
薄荷炒牛肉
2445人看过 -
【蜜桃爱泰国菜】清蒸柠檬鲈鱼 Perch Lemon
1797752人看过 -
辣烤鲈鱼
555086人看过 -
麻辣锡纸烤鱼
594797人看过 -
美味低脂: 贝贝南瓜蒸鸡胸肉
1759880人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#桂圆百合银耳羹
161401人看过 -
椰汁芋头西米露
1608398人看过 -
#轻食系王者#南瓜浓汤
2178164人看过 -
#硬核菜谱制作人#烤南瓜
606295人看过 -
锡纸烤鲈鱼,不用起油锅的美味
2166015人看过