一个柠檬两种味道的鸡爪
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步骤1/9
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将姜切片放入锅中煮沸
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步骤2/9
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将洗干净的鸡爪倒入沸水中煮熟
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步骤3/9
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期间将柠檬切片,小米椒,葱头和蒜头切碎
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步骤4/9
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鸡爪熟了以后,将鸡爪放入冰水中浸泡十分钟,使其更脆爽;将柠檬分别放入两个盒子中,加入蒜蓉和金桔,一个盒子还另外加入葱头和小米椒
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步骤5/9
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将泡椒和蒜蓉辣椒酱分别放入盒子,蒜蓉辣椒酱放入放了小米椒的盒子
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步骤6/9
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分别放入白醋,生抽,老抽,盐,芝麻油和饮用水
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步骤7/9
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从冰水中捞出鸡爪,分别放入盒子中,盖上盖子,包上保鲜膜后,翻转盒子摇晃几回后,倒放在冰箱里
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步骤8/9
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放半个钟就可以开饭啦~~
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最后一步
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用餐时间到~~
用金桔代替白砂糖,不仅增加鸡爪的鲜度,还能在吃的同时因为闻到金桔的味道而倍感清新爽朗。(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
鸡爪的其他做法
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