艾草青团
25克
51克
693克
2595
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
将新鲜艾草叶洗干净,热水烧开,放点小苏打,再把这个艾叶放下去煮一分钟,捞起过冷水,拧干水分,剁碎备用.
-
步骤2/7
点击查看大图
半斤艾叶配一件糯米粉,加剁碎的艾叶,白糖,用热温水和至圆滑
-
步骤3/7
点击查看大图
弄成光滑圆球
-
步骤4/7
点击查看大图
豆沙也是弄成圆球,包在和好的糯米粉里面,豆沙我买的现成的广州酒家的豆沙,很好吃.艾草和糯米粉的时候也可以不加糖,因为豆沙甜的
-
步骤5/7
点击查看大图
弄好刷油,上锅蒸10-15分钟,不要离的太近,因为蒸的时候会变大.
-
步骤6/7
点击查看大图
蒸好之后放凉,用保鲜膜一个个包起来,没有那么容易硬.这样做真的很好吃,又简单,就是剁艾叶的时候有点麻烦,用机子榨也可以、可能没有手工剁那么好吃
-
最后一步
点击查看大图
第二天吃还是软的,一口爆浆的感觉,好爽.个人感觉放冷了比热的还要好吃
煮艾叶的时候放点小苏打,让艾叶保持绿,蒸好刷油,用保鲜膜包起来,预防变硬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
艾草青团的相关分类
艾草青团的相关推荐
-
放凉了依然柔软的艾草青团
129478人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
913700人看过 -
自制红豆沙馅
6842770人看过 -
艾草青团
129813人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
504286人看过 -
清明艾草青团
1197854人看过 -
艾草青团
50055人看过 -
艾草青团
52523人看过 -
麻辣龙虾尾
18109535人看过 -
清明草艾草青团 糍粑5
156263人看过 -
#餐桌上的春日限定#艾草青团
91171人看过 -
咸蛋黄肉松艾草青团
134122人看过