香辣牛板筋
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10分钟左右
| 切墩(初级)
牛板筋
250克
、
辣椒粉
适量
、
白芝麻
适量
、
冰糖粉或者白糖
半勺
、
植物油
三勺
、
孜然粉末
一点点
、
香菜
两根
、
蚝油
一点勺
、
韩式辣酱
、 、 、 、
烹饪步骤
-
步骤1/4
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牛板筋切块,放葱姜蒜,香叶,高压锅压熟
-
步骤2/4
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切片,喜欢吃丝的可以撕成丝,一样拌,和片的两种嚼劲
-
步骤3/4
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辣椒面,芝麻,放碗里,油烧热,浇上,要搅拌,不然会糊
-
最后一步
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盐,辣椒酱,糖,蚝油,辣椒油,孜然粉,香菜,牛板筋,一起拌匀
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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