葱油素面
今天既想吃葱油拌面、又想吃热干面,所以整了个一面两吃。
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步骤1/13
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准备材料:小葱、胡萝卜丝、韭菜、榨菜、辣白菜
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步骤2/13
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淡盐水煮面、凉水落滚,最后加胡萝卜丝
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步骤3/13
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大烤盘加香油,方便拌面
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步骤4/13
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拌好摊开
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步骤5/13
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炸葱花
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步骤6/13
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同时准备好生抽加老抽
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步骤7/13
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葱花炸至焦黄,倒入酱油搅拌两下立即倒回碗里。
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步骤8/13
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盛出并摆好配菜。居家吃饭也要讲究卖相。
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步骤9/13
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可以上桌了
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步骤10/13
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拌匀这个色儿
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步骤11/13
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吃一半,加一勺芝麻酱。赞!
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步骤12/13
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蛋白不够,虾仁来凑
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最后一步
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我家光盘行动,执行的很好!
1,天热可以热面过凉水。我用的挂面、湿面条口感应该会更好。
2,一面两吃,不辜负今儿的午餐需求。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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