韭菜炒鸡蛋
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步骤1/6
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1、备料，鸡蛋打散，韭菜切段把根和叶分开放好；
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步骤2/6
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2、热锅宽油（就是比正常炒鸡蛋多些油），下蛋液；
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步骤3/6
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3、这道菜建议用筷子炒哈，不要问我为什么；
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步骤4/6
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4、先下韭菜根炒匀，再下韭菜叶接着炒；
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步骤5/6
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5、加半小勺盐炒匀；
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最后一步
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6、出锅啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-21
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