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糖醋毛丸

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百合Zhang

糖醋毛丸是用煮熟的红薯粉条切碎加面粉用开水烫面粉炸成丸子，再用糖醋汁加菠萝做成的，口味酸甜，口感酥脆。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
红薯粉条 100克
、
普通面粉 40克
、
菠萝 1块
、
西红柿 1个
、
白砂糖 3勺
、
苹果醋 3勺
、
淀粉 适量
、
大蒜 3瓣
、
食用油 适量勺
、
年糕（可不用） 1块克
烹饪步骤
小贴士

做好的糖醋毛丸要尽快吃，停的时间久了就不脆了，我是家里有年糕就放了点，可以不放，没有苹果醋白醋和香醋都行，调出汁可以先品尝一下味道是不是适合自己的口味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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