餐桌上的春日限定~鸡肉小卷
和前公司食堂师傅学的 那会师傅做的是猪肉大葱 第一次吃不是蛋卷包的肉卷 非常美味,吃货最大的乐趣就是在外面吃过后都喜欢回来挑战一下 尝试各种肉馅做过 发现用鸡胸肉做的肉卷,低脂又健康 适合春天减肥的时候吃 也适合带便当
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食材集体照,品牌随意,肉类随意个人喜欢鸡胸肉,健康低脂还可以带便当用
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肉切块备用
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料理机打成肉糜
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加入调料,可以加点五香粉拌匀上劲
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搅拌均匀后效果
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铺在豆皮上
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抹平
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卷好 底部收口处最好沾点淀粉效果更加我忘加了
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上锅蒸25分钟闷5分钟
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最后一步
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切块摆盘调碗汁也可以不加碗汁然后消灭它们,我切厚了点,摆盘不漂亮
周末可以做点,吃不完可以放冰箱,上班可以带便当,鸡肉吃凉的也没关系,加上豆皮营养均衡,全程没有加盐,吃辣的朋友可以加辣更完美,感兴趣试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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