宫保鸡丁
宫保鸡丁原来觉得只有饭店才能做出这个味道,但是自己试了一下也是棒棒哒
-
步骤1/8
点击查看大图
切丁,生抽一点点,料酒一点点,一勺干淀粉,抓一抓,放入油封好
-
步骤2/8
点击查看大图
大葱切段,姜切片,蒜随意切几瓣
-
步骤3/8
点击查看大图
炸花生米备用
-
步骤4/8
点击查看大图
起锅烧油滑鸡丁到8成熟备用
-
步骤5/8
点击查看大图
烧油花椒蒜姜片辣椒炒出香味,放入葱段翻炒到外层稍软
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入鸡丁翻炒
-
步骤7/8
点击查看大图
碗汁:醋3勺,生抽2勺,老抽大半勺,糖两勺,盐半勺,淀粉一勺。鸡丁翻炒几下倒入碗汁翻炒几下,下花生翻炒几下
-
最后一步
点击查看大图
齐活!跟饭馆一样一样的宫保鸡丁好啦!
鸡丁如果的冻的,要完全化开水分倒掉在腌制,要不肉会死
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
宫保鸡丁的其他做法
宫保鸡丁的相关分类
宫保鸡丁的相关推荐
-
牛柳滑蛋
132077人看过 -
娇嫩滑口《滑蛋牛肉》
313088人看过 -
#我们约饭吧#排骨炖土豆
93849人看过 -
鸡丝凉面|日食记
510908人看过 -
红烧排骨炖土豆
1331058人看过 -
【南昌凉拌藕】
3240765人看过 -
滑蛋牛肉
3685756人看过 -
煎番薯鱼
228人看过 -
烤苹果
163人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#咸蛋黄焗薯角虾仁
13793人看过 -
啊啊啊🔥黄瓜还能这么做,真的太清爽了
5274人看过 -
#冬日治愈时刻#抹茶麻薯馒头
26951人看过