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一品卤肉饭

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叶流石

好久没下馆子了，也好久没有办法吃到吴江路的那家台湾餐馆的卤肉饭，于是今天打算自己下厨做一个，想不到超级成功，好吃！分享给大家！学做起来哟！
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
猪五花肉 500g
、
洋葱 1个
、
鲜香菇 四朵
、
干香菇 十朵
、
姜 4片
、
料酒 1勺
、
冰糖 1小把
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
卤汁料 100ml
、
豆瓣酱 1勺
烹饪步骤
小贴士

煸炒肉丁时假如油汁出很多，女生减肥考虑，可以直接滤出油汁，同时以免太油影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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