小孩馋哭的千层蛋包肉
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这道菜是老少皆宜,人人爱吃。因为最近在减肥所以里面肉有点少,还是比较容易上手的,最难的火候和包蛋。因为蛋很厚,一不小心蛋皮就会焦而里面又不熟。
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烹饪步骤
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步骤1/8
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食材如图
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步骤2/8
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里脊肉切成细条,加生抽酱油腌制十分钟;鸡蛋加一小勺盐打散打匀
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步骤3/8
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少许油,下肉翻炒至变色,加少许酱油,加白糖,加水淀粉,烧至肉熟、汁浓,盛起备用
步骤4/8
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发布于 2020-03-21
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