冰糖炖柠檬膏,你的瘦身美容佳品
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10分钟左右
| 切墩(初级)
柠檬切片
5只
、
黄冰糖
1把
烹饪步骤
-
步骤1/4
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首先用淡盐水把柠檬泡1小时,然后用细盐搓洗,把表面的果蜡去掉,然后用纸巾擦掉柠檬表面的水分,切成薄片,用牙签除籽。
-
步骤2/4
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把处理好的柠檬片放到炖盅里,在表面铺一层黄冰糖(不一样太甜可以少放点儿)。
-
步骤3/4
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高压锅中倒入水(水位到炖盅一半即可),把炖盅放进去(很多人选择用炖锅炖十个小时,但其实高压锅隔水炖会更快,只需要两小时)。
-
最后一步
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将冰糖炖柠檬膏倒入准备好的玻璃瓶,扣好盖后倒置半小时,能够保存更长时间,然后放到冰箱冷藏。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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