牛油果鸡蛋吐司
牛油果真是个好东西,不管怎么做都好吃!今天和大家分享一个简单又营养健康的美味早餐,只需要10分钟左右就能做好的快手美食,适合上班族和学生的你~
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步骤1/10
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食材集合~
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糖果番茄牛油果洗净,切小丁备用
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打两个鸡蛋加入少量盐黑胡椒、蛋黄酱一勺、牛奶60毫升搅拌均匀
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放两片面包烤一下,两面焦脆比较香哦
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热锅后放适量黄油融化
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步骤6/10
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加入可爱的糖果番茄中小火翻炒
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趁她不注意倒入鸡蛋液,出现蛋皮时把蛋液继续向中间推
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鸡蛋还没成型时关火,加入牛油果翻炒两下即可
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步骤9/10
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把炒好的鸡蛋番茄牛油果轻轻放在焦脆的吐司上,再撒上一些黑胡椒粉欧芹碎黑芝麻点缀一下~
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最后一步
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用剩下的半个牛油果加牛奶打一杯牛油果奶昔,配上吐司简直绝了!赶快开动吧!
1.炒鸡蛋一定不能大火,要转中小火。鸡蛋炒老这道菜就算失败了一半。2.鸡蛋要保持柔滑香嫩可以参照我之前发的经典美式炒蛋菜谱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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