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锦娘制——黄焖米汤刺参

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律政小厨
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1小时以上   |   切墩(初级)
刺参 8只
、
小米 100克
、
盐 适量
、
鸡精 少许
、
食用油 适量
、
虫草菇 10g
、
枸杞 少许
烹饪步骤
小贴士

刺参泡发小技巧—— 方法1.水烧开，连同刺参一道倒入暖水瓶，焖12小时。 方法2.水烧开，将刺参倒入电压力锅或者电饭锅中，按下保温键，直至水发至理想状态（可能超过12小时）。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-21

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