包谷粑粑
包谷,又称玉米,包米,今天做的是用新鲜玉米打碎,烙成的饼,在我们云南叫粑粑,也是我们儿时经常吃的小吃,软糯香甜,有着玉米独特的清香!
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步骤1/7
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剥玉米
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步骤2/7
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洗净后用料理机打碎
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步骤3/7
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加糖,鸡蛋,面粉,酵母
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步骤4/7
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搅匀,静止30分钟
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步骤5/7
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起锅烧油,下面糊,烙到两面金黄即可
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步骤6/7
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出锅
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最后一步
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配上豆浆,开动
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
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