油炸鹌鹑
-
步骤1/6
点击查看大图
处理一下,脖子这里的皮我都剪掉了,屁股这里都出来的皮也处理了,处理干净用剪刀分成4块
-
步骤2/6
点击查看大图
鹌鹑肚子里面的东西也清理掉
-
步骤3/6
点击查看大图
然后用料酒,生抽,盐腌抓匀腌制入味,时间越久食材越入味,2小时足够了
-
步骤4/6
点击查看大图
干净的锅倒入比平时炒菜多一些的油,油热后炸鹌鹑,我用了一个很深的锅来炸,怕油爆的到处都是……炸至类似烤乳鸽的颜色就翻面,两面都炸成这颜色就可以了。
-
步骤5/6
点击查看大图
吸油纸吸去余油
-
最后一步
点击查看大图
酥脆,骨头都可以吃的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-21
油炸鹌鹑的其他做法
油炸鹌鹑的相关分类
油炸鹌鹑的相关推荐
-
私房小鹌鹑
49448人看过 -
烤鹌鹑
16371人看过 -
孜然羊肉
6547315人看过 -
红烧牛肋条
1045796人看过 -
青椒焖鹌鹑
281349人看过 -
板栗烧鸡
15392281人看过 -
增强免疫力的秋梨膏
512697人看过 -
#秋天怎么吃#五香茶叶蛋
1797128人看过 -
正宗东北锅包肉
277130人看过 -
酸菜炖大骨头
16155人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#苦瓜煎蛋
143403人看过 -
炸鱼块
10305人看过