小炖肉
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老妈是山东人,小时候因为上班地点较远,又加上那时没有冰箱,所以家里买了肉,就事先炖好,因为有一层大油覆盖,所以在常温下保存时间较长;而且可以演变成很多种菜:刀削面和烂肉面的卤头、肉炖土豆、肉炖白菜、肉炖粉条、炖肉拌饭等等,因为肉炖的很烂,所以老少皆宜!
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590克
94克
19克
5685
千卡
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发布于 2020-03-21
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