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元气满满の烤牛肉便当

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锦食JIN

感觉是比较适合星期一的能量便当，双休日过后重新恢复工作需要一道“硬菜“撑撑场面。烤牛肉囗感香浓下饭，简单翻炒就可以作为便当主菜。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛肉片/肥牛片 200g
、
洋葱 1/4个
、
芦笋 1-2根
、
杏鲍菇 1/2个
、
大葱 适量
、
酱油 3勺
、
白砂糖 1勺
、
麦芽糖浆(或蜂蜜) 3勺
、
米林酒(或烧酒) 1勺
、
黑胡椒粉 适量
、
蒜蓉 适量
、
香油 3勺
烹饪步骤
小贴士

麦芽糖浆可以提鲜并增加风味，如果没有可以用蜂蜜代替。 米林酒或烧酒增香和去腥效果比普通料酒要好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

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