春日创意简餐 | 元気汀
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买了一小把菠菜,嫩嫩的绿色菜叶,可爱又养眼。 取了几棵菠菜苗,切碎榨成汁,放到面粉里,调成面糊糊,烙出了青草地、花枝和树叶。 家里的剩吐司,切成条,裹了蛋液,煎的金黄明亮,为盘子里的小春天增了不少春色。 把家里剩的七七八八都搜罗出来,妆点出了满盘子春色,营养又养眼^_^
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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菠菜洗净,准备一个鸡蛋。
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步骤2/3
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菠菜打成汁,加入一个鸡蛋,和面粉,用筷子搅成糊状,备用。
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最后一步
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1. 准备一片土司,切成条状,沾上鸡蛋液和黑芝麻,放入锅中煎至金黄。2. 准备一根火腿肠,用小刀沿着火腿肠一边切出小口,不要切断。3. 火腿肠放入锅中,用筷子或铲子固定住两头,形成环形。在环形中间放入一个鹌鹑蛋,煎熟。4. 用勺子舀菠菜面糊,放入锅中,慢慢滴落,烙成喜欢的装饰形状。5. 之前做的南瓜饼,取了一块来装饰。再放入些装饰果干。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-03-20
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