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春日创意简餐 | 元気汀的做法

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春日创意简餐 | 元気汀

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买了一小把菠菜，嫩嫩的绿色菜叶，可爱又养眼。取了几棵菠菜苗，切碎榨成汁，放到面粉里，调成面糊糊，烙出了青草地、花枝和树叶。家里的剩吐司，切成条，裹了蛋液，煎的金黄明亮，为盘子里的小春天增了不少春色。把家里剩的七七八八都搜罗出来，妆点出了满盘子春色，营养又养眼^_^

食材清单加入采购清单

切墩(初级)

菠菜数棵

、

鸡蛋 2个

、

土司一片

、

火腿肠 1根

、

南瓜饼 1个

、

鹌鹑蛋 1个

、

面粉适量

、

果干适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
菠菜洗净，准备一个鸡蛋。
步骤2/3 点击查看大图
菠菜打成汁，加入一个鸡蛋，和面粉，用筷子搅成糊状，备用。
最后一步点击查看大图
1. 准备一片土司，切成条状，沾上鸡蛋液和黑芝麻，放入锅中煎至金黄。2. 准备一根火腿肠，用小刀沿着火腿肠一边切出小口，不要切断。3. 火腿肠放入锅中，用筷子或铲子固定住两头，形成环形。在环形中间放入一个鹌鹑蛋，煎熟。4. 用勺子舀菠菜面糊，放入锅中，慢慢滴落，烙成喜欢的装饰形状。5. 之前做的南瓜饼，取了一块来装饰。再放入些装饰果干。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-20

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