【新疆】0添加手工冰激凌
新疆民族传统的手工冰激凌，除了牛奶蛋黄白糖，零添加，奶香浓郁，与买的其他冰激凌比，不一样的味道。
-
步骤1/6
点击查看大图
取三个蛋黄，放入容器，加30克白砂糖搅拌均匀。可选择加十滴柠檬汁或者白醋去腥。
-
步骤2/6
点击查看大图
400克纯牛奶，倒入锅里，小火加热。
-
步骤3/6
点击查看大图
缓慢倒入搅拌均匀的蛋黄液，一边倒一边快速搅拌，小火持续加热。可选择锅中加10克炼乳和10克黄油。
-
步骤4/6
点击查看大图
加热搅拌至烧开，液体略粘稠。
-
步骤5/6
点击查看大图
液体倒入带盖子的容器，晾凉。放入冰箱冷冻一小时，拿出来搅拌冰沙，冰激凌松软。再放入冰箱冷冻一到两小时以上。
-
最后一步
点击查看大图
冰激凌做好了。室温放一下，挖取可食。
健康无添加的手工传统冰淇淋，有鸡蛋牛奶和白砂糖就可以制作。试试吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-03-20
手工冰激凌的其他做法
-
【福利】SMASH冰激凌，香蕉巧克力版（无需搅拌，纯自然手工
-
【福利】黄梅天，与双莓冰激凌最配了（无需搅拌，纯自然手工版）
-
纯手工摩卡冰激凌
-
香蕉冰激凌-纯正手工制作
-
冰激凌（无冰激凌机版）
-
自制冰激凌（冰激凌粉）
手工冰激凌的相关分类
手工冰激凌的相关推荐
-
#一酱即成，有料惊“喜”#⭐家庭烤鱼⭐
757745人看过 -
自制苹果派
4298345人看过 -
长帝贝贝CRWF32AM试用报告—宫廷腰果酥
22887人看过 -
梅子酒燒排骨
17060人看过 -
鲜虾瘦肉馄饨
39320人看过 -
羊肉烩面
130277人看过 -
家庭版小奇福饼干
272386人看过 -
莲藕炖排骨
84628人看过 -
酸甜浓厚山楂糕#自己做才健康#
4571637人看过 -
烤羊排
6230553人看过 -
干烧牛肉
55425人看过 -
#零腹担吃夜宵#二十分钟搞定豆角焖面条卤面
271802人看过
